自Alessandro Michele担任品牌创意总监以来,Gucci大胆的、多样化的创意营销为其博得了不少话题热度,也使得Gucci成长为最受消费者欢迎的奢侈品品牌之一。而在最近揭幕的佛罗伦萨的Gucci Garden中,Gucci又给消费者们带来了新的创意:一家餐厅。
Gucci Garden的选址为Gucci此前的博物馆,并在这一基础上做了改善,品牌从1921年至今的标志性经典设计都被包含其中,在1月10日已经向公众开放。Gucci Garden可以看作是Gucci互动性质的主题博物馆,共包括四个部分:Gucci Garden Galleria展览设计区、市集形式的精品店、电影院和Gucci Osteria餐厅。
Gucci Garden Galleria展区
Gucci Garden Galleria展区有两层的空间,展示了Gucci 的服装、录像装置和手工艺品等内容。展示中弱化了时间概念,而是通过对不同系列涵盖元素、主题等作为分类呈现的标准,同时也在呈现的过程中对这些元素做了很好的整合。
而精品店共有两家,其中一家店内将出售为Gucci Garden定制的系列服饰,包括特殊材质的鞋子、手袋、连衣裙和其他配饰等,该系列也将不会在其他专卖店内出售。除此以外,Gucci Décor家居系列也会在这里出售。而另一家则是售卖一些精巧的小饰品,方便消费者作为礼物来选购。
Gucci Garden内的精品店
在Gucci Garden中给人们带来最大惊喜的便是Gucci Osteria餐厅。该餐厅邀请了米其林三星餐厅Osteria Francescana的主厨Massimo Bottura作为掌勺,提供的店内食物采取自助的方式,可以容纳50位消费者。其中店内的餐具陈设全部来自于Gucci Décor家居系列。
Gucci Osteria餐厅
与这家餐厅类似的,可以追溯到2015年Gucci在上海环茂开出的全球首家品牌Full-Service餐厅,与Gucci之前开设的咖啡馆不同,这两家餐厅出售的是西式高级正餐。且在装潢设计上也采取了与以往咖啡馆“入乡随俗”的不同策略,更偏向于Gucci自身的品牌风格,集中表现这个意大利品牌的品牌理念和个性。
高端美食与高端奢侈品之间的界限好像变得越来越模糊,品牌通过美食零售的方式能够更好的拉近品牌与消费者之间的距离,增强消费者对品牌理念的了解,与此同时也希望能够借此将消费者重新从线上拉回线下,将千禧一代强大的消费潜力转化为自己的利润增长。不过在这个过程中品牌必须注意的一点是,为消费者提供的餐饮服务必须是与产品定位相匹配的,否则结果可能会适得其反。当然,Gucci并不是唯一一个涉足餐饮业的奢侈品品牌,例如2017年LVMH集团在巴黎开出了第二家高端美食集市La Grande Epicerie de Paris,而Tiffany也在美国纽约第五大道旗舰店开设了第一家咖啡店Blue Box Cafe并提供早餐服务,包括Chanel、Armani、Burberry、Ralph Lauren等在内奢侈时尚品牌过去几年里开始试水餐饮界。